冰輪環境

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單體速凍及真空凍干設備 :
螺旋式速凍裝置(單螺旋、雙螺旋)
產品概述

螺旋式速凍裝置分為單、雙螺旋速凍裝置

單螺旋凍結能力范圍:250~2500 kg/h;

雙螺旋凍結能力范圍:500~5000 kg/h。

注:凍品以裸凍生雞琵琶腿(規格φ80×100mm,100g/塊,布料密度約11kg/m2,入、出貨溫度+20℃、-18℃)為準。

產品應用

螺旋式速凍裝置廣泛用于水產品、分割肉類、調理食品、冰淇淋、面點及小包裝食品的快速凍結,對凍結時間長、入貨溫度高、產量需求大的凍品尤為合適。

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